Кафедра кулинарно-технологических дисциплин Орловского техникума агробизнеса и сервиса организовала открытое мероприятие, посвященное арт-объекту «Хлеб да яблоко». Это событие стало значимым в рамках Международного дня хлеба и Международного дня повара, что подчеркивает его важность для образовательного процесса и культурной жизни региона. Подробности можно найти в Газете Мценский край.

В подготовке и проведении мероприятия активно участвовали преподаватели, мастера производственного обучения, студенты поварского отделения всех курсов, а также классные руководители и родители. Студенты были поставлены перед задачей сервировки тематического стола «Хлеб да яблоко», что подразумевало не только создание блюда, но и продумывание его названия и оформления. Каждая группа старалась отразить символику праздника в своих кулинарных произведениях и поделках.

Участники проявили удивительную фантазию и креативность, что позволило превратить обычные блюда в настоящие произведения искусства. Директор техникума Галина Логинова, посетившая событие, отметила высокий уровень подготовки и творчества студентов. На выставке можно было увидеть множество разнообразных угощений: пироги, рулеты, джемы, тарталетки, варенье, повидла, компоты, караваи, зефиры, шарлотки, а также свежие и сушеные яблоки, желе и конфитюры. Все эти лакомства были созданы усилиями студентов с помощью их родителей и мастеров производственного обучения.

Каждая группа представила свой стол в профессиональной и художественной манере, демонстрируя свои кулинарные способности и знания. Студенты уверенно отвечали на вопросы гостей выставки, что лишь подчеркивало их подготовленность и уверенность в своих силах. Галина Логинова отметила, что профессии повара и кондитера в нашем регионе крайне востребованы. Она выразила уверенность, что выпускников техникума с радостью примут на предприятия Мценска и Мценского района.

Завершилось мероприятие развлекательными конкурсами, в которых студенты также принимали участие, и все участники получили сладкие призы, что добавило радости и веселья в атмосферу праздника.